![]() | Чудо пыльца |
на внешнем виде пыльцы. И все же я вам не советую заниматься этим. Многие виды пыльцы окрашены в желтый цвет, и это очень кстати, так как потребителя интуитивно привлекает именно этот цвет. Ведь давно известно, как много покупателей, выбирающих мед только по цвету. Но вряд ли стоит спорить о цвете, как и о вкусе. Постараемся же, насколько возможно, удалять из сбора пыльцу мака: из-за своей черной окраски она неприятна — только на вид! Среди желтых зерен пыльцы вы без труда найдете пыльцу ивы: в ней почти всегда содержатся растительные волоски, которые легко заметить. Пыльца плодовых деревьев, тоже желтая, узнается по блеску. Зерна у нее крупные. Имеет значение и форма обножки. Она часто помогает уточнить диагноз, при условии, однако, что практик уже обладает достаточными навыками в этой работе. Нужно, однако, учесть, что зерно пыльцы, залитое глицерино- жслатином, подкрашенным, скажем, фуксином, совершенно меняет внешний вид и приобретает ту форму, какую оно имеет, попав в мед. Например, рапс дает твердые, большие, хорошо округленные обножки. Каштан, пыльца которого очень близка по цвету, дает, наоборот, рыхловатые, небольшие обножки неправильной формы; то же можно сказать о вереске. 39. Зерна пыльцы, напоминающей тонкую муку, чрезвычайно мелки. Более близкое ознакомление с некоторыми из них может принести пользу и поэтому мы укажем их размеры. В качестве единицы измерения взята одна тысячная миллиметра, или микрон, обозначаемый мкм. Итак, именно в этих единицах будут даны здесь средние диаметры зерен нескольких самых распространенных видов пыльцы.
РАЗДЕЛ |
< | 1 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | > |